2017年1月10日,威哥花园餐厅在西安高新中大国际THE CITY商业中心盛大开业!圣人孔子名句《食不厌精,脍不厌细》,意思就是要以更优质的食材、最精细的烹调技巧、最认真的工作态度、用最纯朴的方式展现食物原有的味道。
透过各种烹饪手法,把食材的原有的味道展现出来,一直是大家追求的一种烹饪境界,也是粤菜最引人入胜之处。
在高新中大国际商场5楼的威哥花园餐厅,便是威哥对“真味”的又一次诠释。因此,国际烹饪艺术大师,威哥梁诚威先生,及其港粤名厨团队便以此名句来作为新店的岗领,务求在菜品上精益求精。
新餐厅在高新路和科技二路交汇处,富丽堂皇的中大国际商场的最高层,乘座直梯到5楼,一出电梯往左就到了!除了室内的大厅和包间外,新店更设有西安绝无仅有的空中花园!
在天气情况良好的话,大家将可以在室外广阔的花园品尝各种港粤美味,晚上更可以在室外听着音乐、吹着清风,品尝威哥为大家精挑细选的上佳红酒、醇厚威士忌和精酿啤酒,晚上更设有特色烧烤吧,奉上每天新鲜到店的精选食材,现点现烤。
威哥更为大家准备了多种贴心开业优惠,让大家吃得更尽情、更开心!
1月10日周二下午至1月22日周日 ,全店大厅消费(酒水除外)8折。
1月10日周二下午至1月26日周四,店里折扣后消费每满200元送50元券一张,送出数量不限。50元券于大厅消费满200元可使用1张,每桌最多使用2张。
中大会员到店即可获赠50元券一张,于大厅消费满200元可使用1张,每桌最多使用2张。
1月10日周二起、可于招商银行信用卡掌上生活APP购买80抵100代金券到店使用。
1月10日周二下午至至元1月26日周四,会员卡充值满5000元,赠送100元代金券(全抵,商品除外)5张。即充值5000可消费6181元,多享受1181元。充值满10000元,赠送100元代金券(全抵,商品除外)10张,即充值10000元可消费12363元,多享受2363元!
说了这么多,到底威哥新店有什么新菜?马上为大家剧透一下!
一品鲍鱼酥:虽然工序复杂,但这道的所有鲍鱼都会以鲍汁扣煮,展现出鲍鱼鲜味的绝佳方式。原只鲍鱼鲜嫩多汁,令人齿颊留香。
金珀虾饺皇:在Q弹粉嫩多汁的虾饺上披上黄金外衣,令虾饺升华到贵丽的新层次。
铁观音遇上焦糖布雷:牛奶和茗茶水乳交融,为法式焦糖炖蛋注入中国味道,降低了甜度后入口依然充满浓浓奶油香味,绵密、细滑、浓郁,加上绝佳的盛器配置,大家不容错过。
锅巴鹅肝卷;松脆的锅巴卷装满鹅肝和瘦肉粒,口感丰富。
东星斑鱼饺:外表像尾活泼生动的金鱼一样讨人喜欢的斑鱼饺,里面藏着鱼片和玉米粒,即鲜甜又鲜艳,大小朋友一定会喜欢!
黑松露爆鲜鲍:细致的刀法把鲜鲍切成薄片,洽到好处的火候把黑松露和鲍鱼的鲜味合而为一。
除了上述的佳品,主食类也有现点现做的砂锅粥和砂锅炒饭。此外,威哥更保持丰俭随意的经营作风,提供多款像虾米粉丝煲、老少平安、原味西红柿炒蛋等大众化菜品,满足大家各种餐饮需求,要过一个暖冬,来威哥花园餐厅绝对没错。
最后,晚上才供应的烤鳗鱼、羊肉串、青鱼和蔬菜拼盘也不容错过,所有原材料每天限量供应,保证日日新鲜,小心来晚了就没了哦。
【威哥花园餐厅】
地址:雁塔区高新路与科技二路交汇处,中大国际THE CITY商业中心5楼
营业时间:上午11:00-下午2:00; 下午5:00-9:30
大厅筵开23席,最大包间能容纳14-16人
订餐电话:029-88817880
微信公众号24小时查询:V87259333(香港威哥美食)