来源：陕西都市快报
7月12日，西安市扈邑区一家三口在食用采摘的野蘑菇后，没想到三人先后中毒，其中一人身亡。
今天早上，《都市快报》融媒中心记者在西安交大一附院抢救室外见到了刘先生，他告诉记者，出事的是他的爱人和两个女儿。
刘先生：7月12日晚上，她们娘仨突然开始上吐下泻，情况比较严重，当时都有些昏迷。
记者了解到，7月12日，刘先生的爱人在自己上班的地方清扫垃圾时，发现在一片草地里长有蘑菇，于是采摘后回家，将蘑菇做菜，晚饭和两个女儿一起食用，而刘先生当时并未在家。没想到当天晚上三个人就出现了头晕，呕吐的症状。于是，刘先生赶紧将三人送往当地医院。
刘先生：当时医生初步判断是中毒，不过因为医院医疗设备有限，让我们转往西安的大医院。
随后，刘先生紧急将三人转到了西安交大一附院。刘先生：医生经过化验，确定是食物中毒。
据刘先生说，当时虽然被确诊为食物中毒，不过家人判断情况不是很严重，再加上为了方便照顾三名患者，于是，在交大一附院看完后，刘先生将三人又接回家中，方便第二天一早在当地医院进行检查治疗。不过，让刘先生万万没想到的是，三人回到家后，情况恶化，7月13日凌晨，刘先生9岁的小女儿不幸离世。
今天早上，刘先生的妻子和大女儿再次被送到西安交大一附院进行救治。上午十点左右，《都市快报》融媒中心记者在病房见到刘先生妻子时，她意识清醒。
刘先生的妻子：我看那蘑菇上有白色的点点，小时候我舅舅给我说这种蘑菇可以吃，而且蘑菇上有虫吃过的痕迹，颜色不鲜艳，我就摘了一塑料袋，当天晚上就把蘑菇都吃完了，大女儿吃的比较多。
（刘先生爱人采摘的野蘑菇）
令刘先生妻子没想到的是，她和两个女儿在吃了自己采摘的蘑菇后，竟然会有这么严重的后果。
最近一段时间，雨下个不停，潮湿的天气，让野生蘑菇疯长。
有些人认为正为是采摘蘑菇的好时节，
但是吃野生蘑菇一定要注意，
否则会引发中毒。
野生蘑菇有毒品种多，且毒性成分复杂，食用后引发中毒症状表现各异，病死率高，且没有特效治疗方法。提醒广大市民勿采、勿食不明品种野生蘑菇，不要轻信不科学的鉴别方法；对于市场上售卖的野生蘑菇也要警惕。一旦食用野生蘑菇后出现中毒症状，中毒者要立即催吐，并尽可能携带剩余蘑菇尽快就医。
下面小编就总结了几种常见的毒蘑菇
生活中一定要小心，
千万勿采勿食！
毒蝇伞毒蝇伞因可以毒杀苍蝇而得名，内含毒蝇碱、毒蝇母等毒素。误食后约6小时以内发病，产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭，头晕眼花，神志不清等症状。
狗尿苔狗尿苔又称“致幻蘑菇”，中毒后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑、产生幻视，有的昏睡或讲话困难。其主要毒素为光盖伞辛类。由于中毒后引起跳舞、大笑，也被称作舞菌或笑菌。
致命白毒伞致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似，极易引起误食，其毒素主要为毒伞肽类和毒肽类，在新鲜毒菇中毒素含量很高。白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重，中毒者死亡率高达90%以上。
铅绿褶菇铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱，主要引起胃肠型症状，但也可能含少量类似白毒伞的毒素，对肝等脏器和神经系统造成损害，也有可能因误食而致命。
毒红菇毒红菇味麻辣，有毒，食后主要引起胃肠炎型中毒症状，一般发病快，病程短，除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外，严重者还出现面部肌肉抽搐，脉搏加速，体温上升或下降，有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。
红网牛肝菌此种菌含胃肠道刺激类毒素，中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症。
赭红拟口蘑菌赭红拟口蘑菌盖有短绒毛组成的鳞片。浅砖红色或紫红色，甚至褐紫红色，往往中部浮色。此菌有毒，误食此菌后，往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。
灰花纹鹅膏菌灰花纹鹅膏内所含的毒素主要是肽类毒素，会损害人的内脏器官，尤其是肝脏和肾脏。
白霜杯伞白霜杯伞菌体中含大量毒蝇碱。另外含有胃肠道刺激物，中毒后会引起恶心、呕吐等症状。
窝柄黄乳菇窝柄黄乳菇味苦辣，在黑龙江曾发生多人中毒，在西藏产区被视为毒菌。
墨汁鬼伞墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。症状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱，于食用后20分钟至2小时会出现。墨汁鬼伞有着鬼伞素，会阻碍乙醛脱氢酶的运作，使乙醛积聚在体内。乙醛是乙醇的代谢物，是造成宿醉大部份症状的物质。
秋日小圆帽秋日小圆帽又名纹缘盔孢伞，世界各地气候温和的地方都可以看到它的身影。它表面看似光盖伞属的致幻真菌，事实上却含毒伞肽毒素，毒性很大。
食用菌类注意这四个方面
1。野生菌不要混合食用
种类不同的野生菌混炒可能发生化学反应，没毒的菌会变成有毒的，加工时一定要小心。
2。炒熟炒透后再吃
最好买曾吃过的且没有发生任何危险的菌，买来后应炒熟炒透后再吃。
3。吃菌同时不要喝酒
吃菌时不要喝酒，有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒。
4。出现症状立即就医
吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、幻视、幻听症状，应立即前往医院治疗。如果来不及就医，应立即采用简易方法迅速催吐，尽快排出体内残菌，减轻有毒物质的吸收。经过处理后，立即送医院进行诊治。
