发展特色产业是实现脱贫的根本之策，是振兴乡村的重要基础。新中国成立70年来，陕西农业走过了辉煌的历程，跨上了更高的台阶，农村生态宜居，农民生活富足，为三秦大地的快速发展奠定了坚实基础。如今，陕西进一步优化产业结构，精准布局产业，大力发展以苹果、奶山羊、设施农业等为代表的农业特色产业，站上了加快实现农业现代化的历史新起点。
“以前过了采茶的三个月，基本上就没活干了，收入就靠卖鲜叶。现在采茶季过去，我们就清理茶园，除草、施肥、修剪、几乎得在这儿忙个大半年。”尽管已经是8月底，西乡县柳树镇的农民尹燕华仍然在茶园忙碌着，在当地茶企的茶园务工，能让她直接增收3000元左右。如今，茶企研制的白茶实现了规模化生产，让茶叶的采摘能够延长到9月底，每亩茶园又能增收300-500元。
茶业产值居全国第7，从业人员超过200万人，产值逾153亿，而这不过是陕西农业发展的一角。如今，陕西聚力打造“3+X”工程，为打赢脱贫攻坚战、实现乡村振兴产业兴旺提供了重要保障。
目前，全省苹果面积达到896.35万亩，产量1008.69万吨，果汁加工能力约为2197吨/小时，苹果产量占世界的1/7，果汁产量占世界的1/3，产业带动农村人口700多万。猕猴桃建成世界最大的秦岭北麓集中产区，面积100万亩，总产140万吨，占世界的1/3。
畜牧业方面，全省肉类产量114万吨，禽蛋产量62万吨，奶类产量167万吨，畜牧业产值683亿元，比1949年分别增长125.7倍、205.7倍、1112.3倍、649.5倍。其中，奶山羊存栏、羊奶产量、良种规模、羊奶加工能力、羊乳制品产量和占有量、羊乳品牌数量、研发能力等八项指标均位居全国首位。
陕西设施农业规模居全国第六、西北第一，年均保持着18万亩的增量，截至2018年底已发展到328万亩，反季节菜省内自给率提高到70%。同时，种类正在由蔬菜向时令果、食用菌、茶叶、花卉等多产业拓展，初步形成关中设施瓜菜、陕北设施蔬菜、陕南设施食用菌和茶叶、秦岭沿线设施花卉四大产业带。
本报记者 文晨
