周红珍正在视频直播 本报记者 宋雨 摄回农村养猪近4年，周红珍被晒黑了好几圈。山顶紫外线很强，成群的黑土猪正在林间觅食、打滚，她一边喊着口令吆喝，一边拿出草帽遮阳。
一部手机，将整个养猪的过程拍下来，实时进行线上直播。周红珍希望通过这种形式，将家乡的绿水青山、生态养殖介绍给全国各地的网友。
从零开始 自学养殖技术
在变身为彻头彻尾的“猪倌”之前，30岁的周红珍曾在西安读大学。她是商洛市洛南县保安镇东湾村人，因为家庭困难，大学还没上完就辍学了。后来，她摆起了地摊卖生活用品，又用积攒的钱，开起了小饭馆。
2016年，一位朋友讲起了黑土猪养殖的事，这让周红珍来了兴趣。“要说养猪，我家乡的环境才是得天独厚。”5月6日，她告诉记者，她的家乡在秦岭深处，非常适合进行生态养殖。
在详细考察了黑土猪销售市场后，周红珍决定回老家养猪。区别于传统的圈养模式，周红珍采用野外散养，“山泉水、林地、草场都是绝佳的环境，且远离人口密集区域，特别适合黑土猪的成长。”
虽然小时候家中养过猪，但周红珍对养猪的认识，仅停留在“上山割猪草”的阶段，更让她迷茫的是对养殖技术一窍不通。
她需要解决的第一个困难是如何盖猪舍。猪舍盖在山顶，从她家出发，需要走1个小时的山路，“木头、砖块，猪吃的玉米、麸皮都是一袋袋扛上山的，所有的技术都是从零开始自学。”
走红网络 成功注册商标
散养的黑土猪，野性比较大，放出去后，如何管理？周红珍尝试了很多办法：吹口哨、给每头猪身上绑上铃铛、制造响声……半年之后，方法奏效了，“为了让顾客全面了解传统散养土猪的情况，我想到了开直播，既能带货，还能网络围观‘云’饲养。”
直播，从每天清晨猪出圈开始，从饲养环境、生长情况到消毒防疫，每个过程都会拍下来，期间，周红珍还会不断解答网友们的咨询。
周红珍很快在网上走红，成为拥有近10万名粉丝的“美女猪倌”，她还注册了自己的商标“秦岭野丫头”。2018年底，第一批饲养的猪崽出栏，并通过网络，销售一空。
如今，周红珍集散养黑土猪繁育、养殖、加工、销售于一体，实现年利润80余万元。她同时还将老家的核桃油、土蜂蜜、木耳等特产通过直播推介出去，销往北京、上海、广州等大城市，受到广大消费者的青睐。
“过去在城市上班，整个人比较焦虑，养猪虽然苦，但我的内心很踏实，方向感也更足，信心更强大。”周红珍的努力也换来了家里人的理解和支持，她坚信健康、绿色、安全的生态养殖食品，必定会被越来越多的人接受。文/图 本报记者 宋雨
