西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者 翟育国 张华） 鸡蛋是大家日常生活中经常用到的一种食材，不过平时看似普通的一个鸡蛋，其中可能隐藏着不少猫腻。前两天在西安市鱼化寨的一所民房内，食药监执法人员就查出了一批“早产蛋”和“虫草蛋”。
3月21日上午，西安市雁塔区鱼化寨食药监所接到投诉，在闵旗寨南村西口有鸡蛋商户涉嫌违法经营。执法人员立即赶到现场，经过调查发现，现场的鸡蛋包装盒上所印的生产日期都是“2018年3月22日”，很多散装鸡蛋被重新包装成了“虫草鸡蛋”和“土鸡蛋”准备向外销售。
西安市雁塔区鱼化寨食药监所执法人员翟长安：“检查中发现涉嫌虚标日期的鸡蛋四十余盒，虫草鸡蛋大约有十五盒，我们对这个经营场合进行了查封，没收了部分鸡蛋送到实验室进行检测。”
执法人员说鸡蛋包装盒上的生产日期属于虚假信息，不符合食品安全法的规定，他们先将现场进行了扣押和查封，至于鸡蛋是不是虫草喂养，还有待于进一步的成分检测才能做出处理。记者了解到，所谓的虫草蛋就是指吃青虫、野草长大的母鸡所下的蛋。在走访西安市的一些超市和农贸市场后记者发现，销售这种虫草蛋的商家确实不少，而且每斤虫草蛋的价格也要比普通鸡蛋高出两三块钱左右。
记者：“普通鸡蛋是多钱？”
商铺老板：“四块五，虫草蛋散的是六块五。”
记者：“虫草蛋跟一般的鸡蛋有啥区别呢？”
商铺老板：“一个是吃饲料长大的，一个是自然放养的，营养方面肯定自然生长的好。”
一位超市导购员告诉记者，市面上真正的虫草鸡蛋实际上并不多，很多商家都是打着虫草鸡蛋的幌子，销售普通鸡蛋。
超市导购员：“没有虫草鸡蛋，有虫草鸡蛋都是骗你的。”
记者：“那虫草鸡蛋和这个有什么区别？”
超市导购员：“和这（普通的）就是一个蛋，那就是厂家的一种销售手段。”
那么这样的“虫草鸡蛋”和普通鸡蛋相比营养价值有何区别呢？记者专门咨询了营养学方面的专家。
西安营养学会副主任周萍：“（虫草蛋）它那个胆固醇的含量，比圈养的饲料蛋稍微多一些，它的脂肪还有维生素A，它的含量就略低一些，其他营养素的成分差别不是特别地大。”
