西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》）在咸阳永寿县有家天津包子铺出售的包子是蓬松、香甜，卖相好，很受大家喜欢，但是近期在相关执法部门突击检查的过程中发现，该店铺出售的包子中违规添加含铝的香甜泡打粉，长期食用会对人体造成不小的损伤。
办案民警介绍，这家天津包子铺在永寿县城开店营业有五六年的时间了，两年前店主赵某从前店主手中接手这家店，同时从前店主那里学到了一门“诀窍”：添加一种香甜泡打粉，可以蒸出口感好的包子，随后赵某在其开店的过程中一直在使用含有硫酸铝钾的香甜泡打粉。
咸阳市永寿县公安局治安大队特行中队中队长刘伟：添加（含铝）泡打粉的包子，跟咱们自己家里做的包子相比，明显蓬松，松软，而且口感特别松的感觉，一般家里的包子发黑发清，它从外观上看是又白又软，吃多了铝含量超标的包子，这属于长期的慢性的过程，如果长期摄入铝的话，对人会损伤脑部神经，容易导致老年痴呆症。
记者了解到，这种卖相好、口感好的包子为店主赵某带来了丰盈的利润，两年时间违法盈利24万多元钱。
咸阳市永寿县公安局治安大队特行中队中队长刘伟：根据国家卫计委等相关五个部门，于2014年7月1日发布的公告，明确规定在面食加工过程中，不能添加含铝的食品添加剂，随即我们对天津包子铺抽检的包子，送到市相关检验机构进行检测，经检测该包子铺送检的包子中铝残留量为330.7mg/kg，严重超标。
目前，店主赵某因触犯《中华人民共和国刑法》第144条规定，涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被刑事拘留，但因其身体原因，暂时被取保候审。
