【新浪陕西讯】8月1日，西安家喻户晓的港式餐厅威哥真味（赛高店）在凤城五路世纪金花正式开业。下午15时，开业仪式隆重举行，国际烹饪艺术大师威哥梁诚威先生亲自到场致辞并揭牌剪彩，同时还有西安餐饮协会主席及各大餐饮界大亨均到场支持，人气爆棚。不仅如此，现场群众还亲眼目睹了以往只能在电视中看到的香港传统拜神仪式，从贡品的讲究到一整套礼仪都港味十足，让人大开眼界。
威哥，一个在西安耳熟能详的名字，是由国际烹饪艺术大师威哥梁诚威先生在古城西安用19年时间打造的餐饮名牌。 威哥在餐饮界50年来一直秉持着真材实料、粤菜粤厨、实在做菜、诚信为本的经营理念，在古都聚集了绝佳的餐饮业口碑，为各方食客到来了一道道正宗香港美食和舌尖盛宴。
在过去的这几个月里，威哥一如既往的为大家四出寻找“真味”，所谓“真味”，是威哥在餐饮业几十年的追求，是对食物本有味道的还原与尊重。
而就在我们面前的威哥真味金花赛高店，便是威哥对“真味”的又一次诠释。这一次，他不仅带来了西安最正宗的地道香港美味，还将一个透明的厨房给大家。威哥真味赛高金花店传承了威哥美食朱雀门和高新两店的地道港味，精选最新鲜的食材，运用传统的手法和烹调技巧，将食物原有的味道呈现给大家，新店更将整个厨房呈现在大家面前，无论切菜、炒菜、熬粥、手拉肠粉，所有菜品的生产步骤都完全透明化，让大家吃得更开心、更放心。
为了给大家调制出每一地道道的香港味道，威哥亲自从香港带来绝密香料配方，为大家烹制别具香港街头风味的五香牛腩和牛杂。另外，除了真味虾饺皇、黄金流沙包、腊味煲仔饭等大受欢近的香港美食以外，特具香港特色街头碗仔翅、鸡蛋仔、煎酿三宝、鲜汤煮等香港特式小吃，让大家在世纪金花这么富丽堂皇的商场里也能品尝到浓浓的香港特色美食。
推荐菜品有真味虾饺皇、港式奶茶、港式鸡蛋仔、手打咖喱鱼蛋、黄金流沙包、鲜虾云吞面、腊味煲仔饭、港式咖喱牛腩煲、法式焦糖炖蛋、碗仔翅、煎酿三宝。另外，即日起至8月15日，到赛高金花店消费满200元送50元代金券一张。快来体验最地道的香港美食吧！
