工人们将红薯装箱 本报记者陈飞波摄
红薯在地里长什么样子？红薯怎样从地里一步步走上餐桌？挖红薯、清洗、装箱……你没吃过陕西高陵的红薯？昨天，80后兄弟刘凯、刘越带着红薯网络直播，通过镜头展示产地到餐桌的全过程，还贴心教授烹饪方式，日销红薯上万斤。
昨天上午，记者来到高陵区农产品电商创业园，刘凯正在通过手机直播软件，向网友介绍红薯清洗、装箱的流程。镜头前，一堆堆红薯在分拣工人的手下，整整齐齐的码进了箱子里。而这些五斤、十斤包装的小纸箱，将通过网络快递的方式，走入消费者家里。
记者了解到，给红薯做直播的刘凯和刘越是亲兄弟，哥哥刘凯1985年出生，弟弟刘越1987年出生，他们都是高陵本地人。从学校毕业后，刘凯前往湖北的一家网络销售公司工作，弟弟刘越留在高陵做乌鸡的收购和长途运输。去年，看准了农产品电商发展的时机，兄弟俩决定合伙做农产品销售，随后，通过网络和微信销售，兄弟俩先后经营了核桃、石榴、柿饼等多种西安当地农副产品，虽然也遇到过不少问题，但是销量总体很好。
刘凯说：“以前经常听说优质农产品没有销路，农民丰收不增收。我俩时常一起聊天，网络女主播跳舞直播、网络游戏玩的好也直播，于是就聊到了农产品做直播，现在我也要给我们的红薯来个直播赶时髦，让更多的人了解高陵红薯。”
在现场，刘凯和刘越就对红薯的收购、包装过程进行了直播，在直播过程中，许多网友进行了提问，也认可了产品的质量。据了解，通过网络直播，兄弟俩每天最多可以卖出5000单红薯，日销量稳定在万余斤，而红薯的销售将持续到年末。
刘凯说：“引入了视频直播之后，我们可以现场演示红薯的品质，甚至可以将烹饪红薯的整个过程直播出来，并和客户互动，不仅消除了人们觉得农产品就是土包子的第一印象，也帮村民增收，大家一起赚钱，效果很好。”
本报记者李佳 实习生宋晓雨石林
