这两天绿叶菜便宜了,一斤都在2块钱左右,西安不少市民说,菜价终于降了,可这猪肉价咋还这么高?
叶子菜降到“2元时代”
“便宜多了,特别是叶子菜,像白菜、韭菜降了三、四毛。”昨日,在含光门早市买菜的刘大妈说,“你看,一把韭菜、2根黄瓜、2个西红柿、1个土豆、一把蘑菇总共花了10块3毛钱,搁前几天,少说得小二十呢。”菜贩葛师傅说:“天热了,叶子菜都降了,大概2块钱左右一斤。贵一点的是冬瓜、土豆,因为都是外地菜,价格就高一点。葱蒜价格还是贵。”
省物价局监测数据显示,本周白菜、甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为1.71元、1.92元、1.88元、2.23元、2.28元,与4月13日价格相比,分别下降0.36元、0.24元、0.32元、0.18元、0.40元。
“二师兄”还是有点贵
记者走访发现,西安市场上的猪肉价格在16-21元不等。在一超市最便宜的前腿肉标价为15.99元/500g,品牌前腿肉则卖到21元/500g。卖肉的师傅说:“往年3月是猪肉淡季,过完年价格就会下来,谁知道今年肉价一直都高。”有市民说,有的品牌前腿肉一斤卖到30块钱,真是“肉贵贵”。
从省物价局本周肉禽蛋监测数据可以看出,生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤19.48元,比13日上涨0.26%。鸡蛋全省平均销售价3.80元,比13日上涨0.53%。鲜羊肉(带骨)全省平均销售价27.38元,比13日下降0.29%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克(下同)15.35元,鲜牛肉(剔骨)全省平均销售价28.96元,鸡肉(白条鸡)全省平均销售价8.63元,均与13日持平。
菜价实现“五连降”
物价人员分析,春季蔬菜逐渐上市,市场供应相对充足,叶类菜、茎类菜和绝大多数果实类菜价格都出现较大幅度下降,蔬菜均价从3月16日起呈现“五连降”。但由于2014-2015年蔬菜价格连续两年较低,影响2016年蔬菜种植面积,各种因素叠加,菜价仍然在高位运行,比2015年同期均价高出15.24个百分点。预计,后期随着气温回升,蔬菜上市量增加,蔬菜价格将继续稳中有降。
至于肉价后期情况,工作人员表示,进入4月份,生猪市场整体存栏量不高,供小于求局面短期内难以改变,生猪价格依然高位运行。此外,在目前饲料成本持续下行、消费难有大幅增长、禽蛋价格保持稳定的前提下,预计近期生猪、猪肉价格在高价位震荡运行。本报记者郑伊琛