这碗面能有多好吃?
陕西一条街56家面摊儿只卖一种面!
7月5日晚,
咸阳汇通夜市改造提升项目
历时一个多月完工,全新亮相!
被网友誉为“亚洲最大露天面馆”的
咸阳汇通夜市改造后,
为仿秦文化风格设计,
大楼外立面、餐车桌椅板凳、
门头牌匾、以及吃面大老碗和面汤碗
都具有浓郁秦元素风格。
56家面摊师傅的服饰,
色彩使用秦人崇尚的黑色,
花纹样式采用秦时期特色纹样。
重新改造后,
面摊位置和价格保持不变。
汇通面可归类为陕西臊子面,在普通的臊子面的基础上还加入了土豆、胡萝卜、肉臊子做的拌料,重料少汤。
夏夜里,咥一碗汇通面,就一口大蒜,
再配上冰镇饮料,
美哉!