本报讯（记者 秦骥）日前，西安市城市管理委员会出台《夜市烧烤油烟治理工作实施方案》，对夜市烧烤摊点的规范设置、业态提升、清洁经营及集中整治非法夜市摊点占道经营行为提出明确规定和要求，并强调要根据人口密集程度和城市管理要求，加大夜市集中经营区建设力度。同时，坚决取缔经核准临时摊群点、烧烤经营区域以外非法占道的夜市烧烤摊点、饮食小摊点和出店经营行为。
《方案》要求烧烤集中经营区和临时摊群点的选址设置，应综合考虑交通、噪声、油烟排放等因素，优先选择待建工地、空置厂房、广场空地等，做到“不影响交通、不占压盲道、不影响城市观瞻”，同时应避开党政机关驻地和居民楼下，距中、小学校校门道路两侧100米范围外，距主干道路口50米外，与垃圾收集点等污染源保持安全距离。
在建设和设置密度方面，新城区、碑林区、莲湖区每1至2个街办建设一处夜市集中经营区域；未央区、雁塔区、灞桥区、长安区每2至3个街办建设一处夜市烧烤集中经营区域；郊区县、开发区建设2至3处夜市烧烤集中经营区域。《方案》要求所有烧烤摊点和食品临时摊群点必须使用清洁燃料，严禁使用原煤、木炭等高污染燃料。烧烤集中经营区域内全部更换环保型烧烤炉具。
