西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》)还有两天就过年了,相信很多人都已经准备好了过年的年货,买好了回家的车票,尤其是对于回外地过年的人们,手里不能少的自然是西安的特产,为了买到最正宗的特产,这两天,西安回坊里可是相当热闹。

  记者:一到过年前,我们身边总是流传着这样一句玩笑话,说是“左手火车票,右手刘纪孝”,这说的就是咱坊上特色小吃腊牛羊肉是非常非常火爆。现在我们也是来到回访上最著名的腊牛羊肉店,刘纪孝腊牛羊肉店的门前,从我身后的队伍大家也可以看到,远远的一下子都望不到头,刚刚我们也是从队尾试着走了过来,一直从队尾走到店门口,我大概是走了六七十大步,足以见得这人是非常非常多,用摩肩接踵来形容真的是一点都不为过。

  顾客:排了七八个小时了。

  记者:这个是不是特别难买?

  顾客:难买。

  顾客:昨天晚上三点多(排队)。

  记者:到现在排了多长时间了?

  顾客:现在已经十一点多了, 八个小时了。

  熟悉的顾客说,每到年前,这里天天都会大排长龙,排队排七八个小时是常事,要是来的晚点,排队排到一半,牛肉全都卖完了,就只能空手而归或者换别家买,不过即使这样,也挡不住前来购买食客的热情。

  记者:感觉非常难买为啥还要买这家呢?

  顾客:习惯了,每年都排队,主要是自己吃,给亲戚也送一点,亲戚里面有老人,有长辈,孝敬一点。

  顾客:准备带到咸阳的淳化,给爸妈都尝一尝。

  记者:您这两天能卖多少一天?

  刘纪孝腊牛羊肉店店员:不知道,真的不知道,不知道一天手里切多少。

  记者:自己都没数了吗?

  刘纪孝腊牛羊肉店店员:没数了。

  除了刘纪孝,回民街上有些名声的腊牛羊肉店门前都排起了长队,人们买上几包腊牛肉,再提上几斤核桃酥,琼锅糖,满载而归,脸上洋溢着满足的欣喜。这一盘接一盘的腊牛肉,一块块用油纸包好,装袋,再由人们带向东南西北,带给远方的家人尝一尝。这一夜的等待,一块块牛肉,一包包点心,一件件年货,承载的不仅仅是一种美味,更是对家人的挂念。