热情好客的陕西村村民原标题：哈萨克斯坦陕西村里的故事
10月9日，我随咸阳经贸交流团的几个领导，有幸到了哈萨克斯坦的陕西村。虽然在这个全世界都颇有名气的村里，只待了短短3个多小时，但所见的人，所遇的事，都那样的新奇。
故事一：86岁的老人有100多个孙子
一进陕西村，就瞅见一个老人背靠南墙坐在地上晒暖暖，得知他就是那位有100多个孙子的老人，咸阳市政府秘书长卫西亭便上前和他拉起话来。“老人家，听说您有100多个孙子，是这样吗？”嘿，这位叫阿德瓦的老人，一说话，不是俄语，也不是哈萨克语，竟然是地地道道甚至土得掉渣的陕西话。“是的，我就是有100多个孙子。”“那您有多少个儿女呢？”“11个，八男三女。”“这么多孙子，您全认识吗？”“都能认识！”老人说这句话时，显然底气不足。
泾阳县县长张渭问：“大爷，我看您耳不聋，眼不花，身子骨这样硬朗，平时是怎样锻炼的？”“我放了一辈子羊，就不锻炼，一辈子没打过针吃过药。”说着话，随行领导给老人家赠送了一份“泾阳茯砖茶”，老人家非常高兴，硬要让我们去他家坐坐。
盛情难却，便和老人向他家走去。刚到门口，只听老人大声呼喊：“客来了，迎客！”一个身材胖胖的老太太应声而出，这是老人的老伴，82岁。问他们当初生养了那么多的孩子，怎能养活得过来，老太太说，我们不养，国家养，哪个女人能生养6个孩子，就是英雄母亲，国家不仅养育孩子，还给母亲发工资。
故事二：吃陕西席要花钱买筷子
这次到哈萨克斯坦，咸阳经贸交流团的团长卫西亭说，多亏了东干协会会长、中国海外交流协会理事、新丝绸之路文化经济国际交流协会会长安胡塞先生，没有他的鼎力帮助，泾阳茯砖茶骆驼重走丝绸路就很难成功。这不，他帮了那样大的忙，还盛情邀请我们到他陕西村的家里做客吃席。他说，在他们家，可以吃到地地道道的陕西味。吃了几天肉已害怕肉的我们一听，欣喜异常，欣然前往。
安胡塞说，他让老伴做最好的席招呼陕西乡党，让乡党们尝尝味道地道不地道。说着，先上了几道十分爽口的小菜，然后，给一人上了一碗臊子面。这一碗臊子面，看着香，吃着更香！吃面的老陕，个个赞不绝口。吃完面，安胡塞说稍等片刻，就上席。他正说着，他的老伴突然收走了全体客人的筷子，看大家不解，安胡塞故作神秘地说，一会就知道了。
等了有半个小时，安胡塞说的席，也就是我们老陕的蒸碗子，终于端上来了，有牛肉丸子、大块牛肉、鸡块、蒸熏鱼等等。垂涎欲滴的我们看着美食，正发愁没有筷子如何吃时，听到外面突然响起急促的敲筷子声。安胡塞说，席上齐了，客人想吃就得买筷子。
原来如此。于是，主人要钱不愿让步，客人给钱讨价还价，最终，在哈哈大笑中“达成协议”，用餐正式开始。
故事三：县长在国外品泾阳穰饸讲其传说
大家准备动筷子时，安胡塞说，茯茶驼队来自泾阳，今天，泾阳县县长张渭又在座，我特意让老婆子做了泾阳的“穰饸”。不知道张县长能不能说出这道地方美味佳肴的来龙去脉？
张县长说，安先生这是考我呢，多亏我还查过资料，但也不知道准确不准确，说错了，安先生和在座的各位不要笑话。泾阳的穰饸，可以说是世界饮食历史上最早的火腿肠，这个食品和秦朝末年的公子扶苏有关。据说秦始皇驾崩后，赵高假传圣旨，将公子扶苏关在了监狱。泾阳老百姓拿上各种食品到监狱探望公子扶苏，狱吏告诉老百姓，扶苏公子只能吃面食不能吃肉食。泾阳老百姓为了能给关在监狱里的扶苏公子补身体，千思万想，就用鸡蛋和面粉摊成薄饼，然后将猪肉末、碎馍渣、葱姜丝做成的馅，再用摊好的鸡蛋薄饼卷成圆柱状放到笼中蒸，蒸熟后，柔软可口，老百姓顺口叫做“软和”，后来就成了“穰饸”。
张县长说完，安胡塞先生带头鼓掌，大家也报以热烈的掌声。
（编辑：wsx0184）
