5月8号到15号，第五届丝博会陕菜国际美食节在西安举办，本次美食节由“美食嘉年华”、“第二届中华节气菜大会”、“陕西餐饮产业合作活动”三大板块构成。
其中“第二届中华节气菜邀请赛”在西安饭庄率先开赛，作为活动承办方之一，西安饮食派出了包括西安饭庄、老孙家、德发长、同盛祥、西安烤鸭店等8个参赛队，共24人。烹饪大师们希望充分展现各地区饮食文化和烹饪技法，同时将陕菜文化推向全国。
这些饱含各个老字号智慧与精湛烹饪技艺的作品，或丰富生动，或意境悠然，或口感独特，得到了与会评委的好评与认可。（王敬怡 通讯员：张晓亮）
