在5月27日至28日举行的历史上首次2021秦岭旅游（华山）合作大会上，首张《中国秦岭旅游图》正式揭幕。记者在现场看到，秦岭旅游地图轮廓酷似一尊东西朝向、横卧在中国版图中央的“汉俑”图形，形象地表达了秦岭作为华夏祖脉、中华文化象征和精神标识寓意。
渭南市副市长杨武民、国务院发展研究中心研究员李国强为《中国秦岭旅游图》揭幕秦岭是横亘于我国中部的巨大山系，也是世界级文化旅游资源宝库。然而由于秦岭地域辽阔，社会认知有限，地图类宣传品鲜有呈现。
2020年5月，以“让世界认识中国秦岭”的“丈量大秦岭”科学考察启动，主办单位组织各领域专家经过近50次研究论证，对秦岭旅游地理范围进行了确认。
专家团队依据划分秦岭地理范围的基本原则，以及对相关山脉地理关系的综合研究分析，经西安地图出版社在高分辨率遥感影像图件上对秦岭范围标定和相关数据测算，得出了大秦岭旅游地理范围和基本数据，这一研究成果可总体叙述为：大秦岭是横贯中国中部东西走向的巨型山系，西起甘肃南部西倾山与陇南山地接壤处的甘肃岷县，经陕西南部，四川、重庆和湖北北部，河南南部，东到安徽南部郯庐断裂带上的潜山市。
依据《中国秦岭旅游图》地理数据显示，秦岭旅游地理范围东西长约1494千米，南北宽约688千米，周长约4795千米，总面积约41.87万平方千米。主峰太白山位于陕西眉县、太白县、周至县境内，海拔3771.2米。涵盖陕西、甘肃、河南、湖北、四川、安徽、重庆6省1市、32个地市（州）、159个县级行政区。
本次揭幕的《中国秦岭旅游图》凝聚了无数专家学者的研究成果，以及“丈量大秦岭”科学考察与文化传播的公益情怀。其中，“丈量大秦岭”科学考察与文化传播行动所形成历史上首次《秦岭地理范围的科学考察研究报告》，是秦岭旅游地图地域范围划分的重要依据。《中国秦岭旅游图》是从旅游科学角度对秦岭概念的具体化表述，将成引导人们认识秦岭、了解秦岭、保护秦岭、畅游秦岭的工具性指南。
国务院发展研究中心研究员李国强、渭南市副市长杨武民在2021秦岭旅游（华山）合作大会上为《中国秦岭旅游图》揭幕，来自陕西、甘肃、河南、湖北、安徽、四川、重庆的旅游协会会长、重点旅游城市和景区代表、专家学者和新闻记者参与了揭幕见证。联合国世界旅游组织荣誉秘书长弗朗西斯科•弗朗加利，以及法国、意大利、日本、亚美尼亚等国的中国文化学者、侨界代表和媒体界大伽，纷纷发来贺电贺信对此图的揭幕道以祝贺。
据《中国秦岭旅游图》策划方西北旅游文化研究院相关负责人介绍，此图将采取出版物、文创品、数字形式向社会呈现，希望以此引导国人和国际游客行游大秦岭的脚步，让秦岭良好的生态美景和文化旅游资源得以向世界完整呈现。