泱泱华夏，赫赫文明，德懿始祖，万载传承。文物是我们中华民族的重要象征，文物承载灿烂文明，传承历史文化，维系民族精神，具有很高的艺术价值、历史研究、美学鉴赏价值。
追根溯源 周公东征方鼎见证秦酒起源
中国古代名鼎大多以庄重和威严取胜，历史价值及研究价值不可估量，而在1927年出土于宝鸡的周公东征方鼎就是其中为数不多的灵动之鼎。现如今，这件旷世珍宝藏于美国旧金山亚洲艺术馆，已经成为人们研究周秦历史的重要佐证。
周公东征方鼎“周公东征方鼎”一名最早著录于吴其昌编撰的《金文历朔疏证》一书，记作“凤翔秦文公墓出土”。周公东征方鼎为西周早期凤鸟纹方鼎，是比较罕见的一件青铜器，通高26.8厘米，器高21.4厘米，口径21.1×16厘米。长方形，立耳，直口，方唇，腹壁较直，平底，柱足较高。四壁均饰相背的大鸟纹，相邻的两鸟纹会于四隅，鸟喙突出器外，形成扉棱，四足也为立鸟形。有铭文五行35字，合文一。铭文半在器壁，半在器底。
文字作为中华灿烂文化的重要载体，文字符号也是中国历史悠久和文化变迁与进步的最好证明。因此周公东征方鼎内的铭文凸显的意义就极其重大。
周公东征方鼎极其拓文其中，周公东征方鼎上的铭文为：“隹周公邘征伐东夷，丰白，薄古，咸，公归荐邘周庙，戊辰酓秦酓，公赏，贝百朋，用乍尊彝”。这段铭文记载了周公旦东征讨伐东夷凯旋后，在雍州城郊周庙祭祀先祖，置酒庆捷的史实，并向我们清晰的还原出西周初年（距今3062年）周成王时期，周公旦率军东征的恢弘场面。
周公，姬姓，名旦，是周文王姬昌第四子当时，周成王年幼，周公旦亲任统帅，仅三年便杀武庚、诛管叔、逐蔡叔，平定东方之乱，凯旋至雍城周庙。在隆重的庙祭仪式上，周公率领众将士以家乡的秦酒（柳林酒）祭祖贺捷。周公他文韬武略，崇文尚德。他制礼作乐，颁布《酒诰》，大力倡导“酒礼”和“酒德”，把酒的主要用途限制在祭祀上，开创了中华酒礼文明和“酒祭文化”的先河，也第一次将“秦饮”（今柳林酒）载入史册，让天下人熟知并奉为国酿。
传承创新 柳林酒扛起凤香白酒复兴大旗
悠悠千年，传承不断！周公东征方鼎上记载的这杯“秦饮”也沿着历史的车辙从历史深处走来！秦汉时期，“穆公赐酒”“投河劳师”“张骞备礼”的典故让柳林酒颇显神秘！唐宋时期，柳林酒更是成为文人墨客杯中的千古佳酿，吏部侍郎裴行俭作诗盛赞柳林酒“三阳开国泰，美哉柳林酒”，苏轼凭一己之力振兴凤翔酒业，在喜雨亭落成之日，“举杯于亭上”，与民同乐！“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”一诗更是突出了柳林酒的醇香秀雅的特质！
裴公诗赞作为周秦汉唐历代王室御酒的柳林酒，始于周秦，盛于唐宋，距今已有3000多年的历史，被誉为“凤香之源”。时至今日，作为凤香型白酒原产地的IP化品牌，代表陕西味道、延安精神的柳林酒业集团以深厚的文化历史底蕴为基础，勇于技术创新，驱动产品力，提升品牌力。从19985123工艺到13310法则，使柳林酒以丰富的口感、卓越的品质在消费者心中形成良好的声誉和口碑，为柳林酒品牌注入了灵魂和不竭动力。
陕西柳林酒业集团如今，柳林酒带着千年的荣耀与传承一路走来，带着先祖们的期许与盼望奔涌向前。柳林酒，承载着三千年凤香传统工艺，在稳步发展中与现代制酒科技融会相通。从2018年秦煤集团接手重组以来，柳林酒不断夯实企业自身实力，投资60亿，大力实施占地2250亩的提质技改及工业旅游项目，目前一期项目已经完工，二期项目正在持续推进中！未来，整个项目建成之后，将实现年产基酒5万吨，储存能力30万吨。预计实现年销售额100-150亿元，增加地方税收45亿元以上，解决就业人员4000余人！
陕西柳林集业集团提质技改及工业旅游项目在品牌推广上，与央视、抖音、微博、陕西融媒体等线上媒体合作的同时，加大与全国机场、高铁、高速跨线桥、公交、城市LED、商业停车场等线下端口的广告投放，并参选了CCTV大国品牌计划，并荣膺“大国品牌称号”。2023年，柳林酒将深耕直播电商，让酒水搭载互联网，不断丰富柳林酒的多元化场景表达，让更多的人通过电商直播看到柳林酒，为柳林酒走进千家万户奠定基础。
深厚的历史和文化底蕴是柳林酒成为凤香引领品牌的基础，而溯源柳林酒的历史是探究中国酒文化的最好尝试，更是向创造柳林酒文化和奇迹的古代先贤们表达敬意的最佳途径。站在历史新的起点上，借着宝鸡凤香酒城建设的契机，凭借拥有过硬的品牌背书和深厚文化底蕴的柳林酒，正在不断推动企业改革和高质量发展，通过凤香型白酒产区的赋能加持，不断释放柳林酒的品牌价值，让更多消费者品味到凤香型白酒的品牌文化特魅力！
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