子长市委宣传部和市场监督管理局开展反餐饮浪费联合督查
5月8日，子长市委宣传部和市场监督管理局开展反餐饮浪费联合督查。
督查组一行先后来到世纪佳缘宴会厅、瑞凯宴会厅、一品大厨房等地，通过查看监控、查阅资料、现场询问等方式，对厨房操作区、就餐区、食物留样区等关键区域进行仔细查看，并对存在问题进行现场记录。
督查组表示，在今后工作中将开展常态化检查，加大监管力度，严格落实工作责任，及时曝光餐饮浪费行为，推动制止餐饮浪费工作落实落细；同时加强对餐饮服务行业的引导宣传，推行“小份菜”或“半份菜”，践行“光盘行动”，减少餐饮浪费，提醒和鼓励消费者把剩余食品打包回家，杜绝“舌尖上的浪费”，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务全过程。
来源：子长融媒
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