延安

延安,古称肤施、高奴、延州,原陕甘宁边区政府首府。简称“延”,国务院首批历史文化名城。位于陕北南半部,地处北纬35°21′~37°31′,东经107°41′~110°……

延安特产-小米

延安光热资源充足,昼夜温差大,盛产谷子,这里出产的小米养分积累多,色泽金黄、颗粒饱满、粘糯芳香,富含多种维生素和氨基酸。食用时可蒸、可煮,熬成粥则黄香柔滑、粘性强,民间素有小米“养人”之说。

延安特产-红枣

陕北的红枣闻盛名己久,尤其延安延川县的红枣更负盛名。延川县是大枣的理想适生区,这里产的团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜。另产脆枣,又名吊牙枣,果实大、皮薄味甜,肉白细脆。当地还加工出产“宝塔牌”红枣酱、金丝蜜枣、醉枣等风味产品。

延安小米

陕北小米亦称粟,得益于得天独厚的自然条件和延安人民长期的生产实践,这...

延川红枣

延安红枣,盛名己久,尤其延川县的红枣,更负盛名。延川县东傍黄河,属温...

富县苹果

富县人称“苹果之乡”“世界苹果最佳优生区之一”。素有“中国苹果之乡”...

洛川苹果

洛川苹果,品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净...

黄龙核桃

黄龙核桃是陕西省延安市黄龙县的特产,中国国家地理标志...

吴起荞麦醋

吴起香醋已有二千年历史,采用陕西省吴起县传统的酿造工艺,结合现代微生物发...

甘泉豆腐干

甘泉县位于陕西省延安市南部,因县城西南有水质甘甜的泉水而得名,素称...

甘泉美水酒

美水酒厂因美水泉而得名,主要产品有隋唐玉液、隋唐贡酒、隋唐宫...

甘泉劳山鸡蛋

甘泉特色食品四大名牌之一的劳山土鸡蛋,近年来以优良的品质强力挺...

延安酥梨

延安酥梨,是陕西省延安地区特有的传统名优果品。曾荣获中国杨陵农业博览会...

吴起荞麦

吴起县共有甜荞和苦荞两个栽培品种,甜荞麦种植占90%以上。吴旗县的荞麦出...

黄陵轩辕酒

轩辕酒也称龙宴酒,是陕西黄陵县店头镇出产的名酒,最早叫“龙涎酒”...

吴起“百里香”牌羊肉

吴旗的羊子因食本地野生地椒草(学名百里香),羊肉肥而不腻,嫩而不膳...

延安油糕

油糕又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一,由黍科糜子...

子长马铃薯

子长马铃薯薯皮光滑、薯形正规,大而整齐,芽眼浅,薯肉细密,淀粉含...

黄龙板栗

黄龙板栗为延安市所独有,生长历史悠久,产品一直畅销,70年代曾远销日本...

延长西瓜

延长西瓜好吃这是出了名的,尤其是黑家堡的西瓜好吃了。延长西瓜以小为特点...

陕北稠酒

陕北稠酒是陕北特色的农家自酿酒。久违人们传唱的“热腾腾的油糕摆桌上...

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