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达人教你做简单美味鸡蛋三明治

A-A+2014年6月27日10:33心食谱评论

简单美味鸡蛋三明治简单美味鸡蛋三明治

  材料

  两片吐司面包,一个鸡蛋,少许盐,油,沙拉酱,酸黄瓜,生菜

  做法

  1. 将鸡蛋打碎,放入少许盐

  2. 平底锅中放入一些油(勿太多),烧至8成热,放鸡蛋液煎成一块金黄色“鸡蛋饼”,盛出。

  3. 将火调成中火,放上两片面包,让面包就着锅中剩下一点油烤至金黄然后翻过来烤另一面。

  4. 面包涂上沙拉酱,夹入酸黄瓜片,生菜叶,鸡蛋饼。美味三明治完成啦

  小诀窍

  煎鸡蛋时油不用加太多,2-3勺就可。

  面包容易烤糊,需要时常翻过来看看。

  酸黄瓜很提味道。

 

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