饵料是很重要的，钓鱼比赛既是钓技的比赛，又是饵料的比赛。使用鱼不喜欢吃的饵料，钓鱼的效果肯定不会好的。 　　

　　台湾的钓鱼爱好者十分重视饵料的研究和使用。许多人既是钓鱼爱好者，又是饵料（还是钓具）的研制者或经营者，边试验边改进，因此在饵料方面是比较先进的，尤其是钓鲫鱼，罗非鱼（非洲鲫鱼）的饵料效果比较明显。 　　

　　台钓大都使用一些进口粉状饵料，有专钓某一种鱼的专用饵料，也有钓各种鱼的通用饵料或叫万能饵，把水加进饵料里和成团，就可以挂钩钓鱼，这与传统钓法中使用面团或其它粉状饵料挂钩钓鱼没有什么不同。广州钓友感到面团效果不理想，喜欢用鱼钩反复湿水沾面粉，然后投进水里钓鱼，这种广州钓法也属同一类型。这些钓法都有一个共同的优点，那九是所用的饵料容易取得，便于保存，携带和调制使用，饵料下到水里以后，容易溶散，诱鱼效果好，除了起到钓饵的作用外，还起到诱饵的作用，也就是起到打窝的作用。所不同的是一些进口饵料，比较讲究色、味香，针对性比较强，使用对路的话，效果非常好的。 　　

　　在钓鱼活动中，我们常常听到某某人可能有“秘密武器”这样的话。秘密武器指的是在各方面的条件都相差不多的情况下，为什么鱼光吃别人的鱼钩，不咬我的鱼钩，一定有什么诀窍。说实在的，对某些钓鱼的人来说，秘密武器是存在的，主要表现在饵料的选用和调制上。虽然大家都可以在市场上买到同样的饵料和原料，但选用哪一种，用哪几种配合在一起，哪一种份量要多一点，哪一种要少一点，这就大有学问。我们可以把钓鱼的人比作大厨师，同样的原材料调味品，随着各人选用和调制的情况不同。有的厨师做出来的菜可能不怎么样，甚至令人倒胃口。这里面就可能蕴藏着各个人的绝招，也就是所谓的秘密武器，不仅台湾钓友有，大陆的钓友也有，这是不奇怪的。台湾钓法钓鲫鱼，他们使用的基本饵一般是日本或台湾生产的鲫鱼饵，地瓜粉（甘薯粉或土豆粉）等，牌号较多，还有各种添加剂，例如：南极虾粉，香草粉，蚕蛹粉等等，由各个人根据当时当地的具体情况选用和调制。