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火锅店食物中毒4个月原因不明 群众想要知情权

A-A+2014年8月25日14:36陕西传媒网评论

  陕西传媒网榆林频道讯(记者 张锦国 见习记者 常瑞 王东)今年3月30日,米脂县发生一起严重的食物中毒事件。至4月2日中毒人数达62人,其中37人因病情严重而住进医院,随后米脂县食品药品质量监督局介入调查,涉案酒店米脂县金龙大酒店紫靖城状元府火锅店被停业整顿26天。

  然而时隔4个多月,记者却接到群众反映,米脂县食品药品监督局至今没有给出相关的检验报告,也没有向他们公布调查结果,他们至今不知道食物中毒的原因,也没有收到相关的道歉和补偿。

  随后,记者就此事来到米脂县食品药品监督局采访了局长李浩章,副局长王建利。

  记者:食物中毒事件发生以来有没有出具检验报告,有没有向社会公布调查结果?

  王建利:我们当时上报到了市防疫站,防疫站专家告诉我们只有两种方式能检测出结果:一是食品留样,二是从病人的排泄物中提取。因为当事人上报中毒事件已经是3天后了,食品留样超过了48小时,对于食品检验来说留样超过48小时就没有化验价值了;同样由于病人在救治过程中使用了抗生素等药物,专家提出这样的检测也是不准确的,所以我们无法从这两方面得出结果。经过我们地毯式排查,水源和厨房卫生等都没有问题,最后只能用排除法和病人叙述来推测,得出饭店的凉菜间出了问题。可能当时金龙大酒店(以下简称金龙)私自将绞肉机带入凉菜间使用,造成了食物的交叉污染。

  李浩章:调查结束后我们将调查结果上报给上级领导,同时我们也及时将事件进展情况公布到了米脂新闻网,对于调查结果和细节倒是没有向社会媒体和当事人公布。

  记者:事件发生后,有没有对涉事饭店做出相应处罚,对受害者又有什么赔偿或补偿?

  王建利:当时责令金龙方面停业整顿二十多天,按照《食品安全法》第八十六条规定处以最高罚款5万元。而对于受害者,我们也和金龙方面协商,赔偿了所有住院病人的医药费、误工费、餐饮费等,同时根据病人病情和住院时间给予相应的补偿,共计花费30多万元,并且对相关人员也做了处分。而对办喜事的当事人给予退还饭钱的处理方式,因为当事人没有中毒也没有住院,我们就没有做其他补偿。

  记者:我们了解到金龙大酒店在整个事件中都没有出面,金龙大酒店方面的相关负责人有没有公开道歉,对于这件事他们是什么态度?

  李浩章:金龙的领导当时并没有出面,酒店方面的负责人表示想要对受害者进行道歉和补偿,但是我们考虑到事发后患者家属情绪可能比较激动,所以并没有安排双方见面。病人出院后,我们同金龙方面与患者一对一协商过,所有患者都同意了处理结果,没有一个不满意的。而金龙方面也积极配合我们的工作,对住院的病人根据每个人的情况进行了数量不等的经济补偿。(补偿标准:务工补贴121元/人/天,伙食费30元/人/天,共计151元/人/天,连同陪护一个病人302元/人/天)

  事后,李局长承认他们在此事的善后工作有所欠缺,没有考虑到举行婚庆当事人的感受,也没有及时的向社会公布调查结果。同时他也表示,将尽快处理好此事,必须要让金龙方面给当事人赔礼道歉,并且给当事人一个满意的答复。

  虽然事件告一段落,但是我们不禁要问:

  一:食物中毒事件发生近半年,原因却迟迟没有公布,群众的知情权谁来保障?

  二:事发3天后相关部门才介入调查,导致食品留样失去检测价值,这个责任由谁来承担,相关部门有没有正确行驶自己的监管职责,以后如何避免此类事件的发生?

  三:好好的一个婚礼庆典被搞成这么一个烂摊子,我们除了对消费者经济上的赔偿外,是不是也要对婚庆承办方有所补偿,让老百姓情感不要受到伤害。

 

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