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凤县一灰灰菜身高2.5米野生自然生长无修枝施肥

A-A+2014年8月6日11:53西部网评论

身高1.8米的西北农林科技大学魏安智教授说,这灰灰菜是自然生长的。身高1.8米的西北农林科技大学魏安智教授说,这灰灰菜是自然生长的。
这2.5米高的野生灰灰菜因实属罕见。这2.5米高的野生灰灰菜因实属罕见。

  西部网讯(通讯员 王正珩)灰灰菜是家喻户晓的一道野菜,味美可口,营养丰富,是百姓餐桌上的特色凉菜之一。然而,你见过身高达2.5米的野生灰灰菜吗?

  8月4日中午,记者在位于凤县凤州镇的凤县花椒试验站里,见到了这株灰灰菜中的“大哥大”。花椒站首席专家、身高1.8米的西北农林科技大学魏安智教授(见图)介绍说,灰灰菜是长在田间地头、房前屋后的一种很常见的野菜,一般身高就在60到120厘米之间,而这株灰灰菜至少在2米5以上,长的比他还要高许多,这着实并不多见。

  记者看到,这个以试验花椒新品种为主的试验站里共有六株这样的灰灰菜。记者起初曾以为这些灰灰菜是魏教授他们试验的新品种。魏教授听后说,这些灰灰菜其实并不是他们的试验品,而是自然生长在这里的。他只是把它们保护了下来,平日里也没有修枝施肥,任由它们自由生长,结果株株长势喜人,每到做饭时,食堂的大师傅就势摘几片叶子下来,用开水一焯,再拌入油盐酱醋葱姜蒜等调料,吃起来味道十分鲜美。

 

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