据省发改委价格监测,9月7日我省猪粮比价为4.93:1,跌入国家五部委关于完善政府猪肉储备调节机制,做好猪肉市场保供稳价工作预案和我省有关文件设定的生猪、猪肉价格过度下跌一级预警区间。

  为保障生猪市场平稳运行,我省持续开展猪肉储备收储工作。省级及宝鸡、咸阳、延安等市前期已开展猪肉储备收储工作,其他地方即将陆续展开收储。省发改委建议有关屠宰企业、肉类食品加工企业等抓住有利时机,及时补充库存;同时提醒生猪养殖户合理调整养殖结构,避免进一步亏损。