西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者 张彬 王婧 屈光波） 在镇坪县的悬崖峭壁上生长着一种名叫岩耳的植物，亦食亦药，采摘人要攀爬到悬崖峭壁之上、冒着遭遇落石和毒蛇的危险，因为采摘困难，岩耳也被人们视为食中之珍品，接下来，我们的记者就带您一起去了解一下岩耳的采摘过程，认识这一大巴山里的珍贵植物。
秋天里的大巴山安详静谧，趁着天气晴好，曙坪镇桃园村村民李坪来到位于镇坪县飞渡峡景区内的城墙崖，准备攀悬崖、登峭壁寻找岩耳。
镇坪县曙坪镇桃园村村民李坪：“软的好摘，太阳来了之后你就要带水了，它是枯的，采的时候会烂，如果来的早的话它是润的，摘的快。”
岩耳，又名石耳，生长在大巴山的悬崖峭壁之上，它营养丰富，具有消炎滋补的特殊功能，但是对生长环境要求极其苛刻。
镇坪县曙坪镇桃园村村民李坪：“主要是火石岩和麻古石，它都在陡峭的地方长。”
两根50米的长绳就是李坪在崖壁上采岩耳的唯一保护，登上崖顶，他将绳子的一端牢牢拴在稳固的树干上，另一端捆在自己身上，慢慢下沉，小心翼翼的在崖壁上寻找和采摘岩耳，既要确保采摘速度，又要防范各种危险，确保自身安全。
镇坪县曙坪镇桃园村村民李坪：“怕的是上头有石头掉下来打脑壳，再就是下去时防止岩缝里有毒蛇。”
时间已是下午4点钟，李坪已经在崖壁上工作了6个多小时，今天他采摘了近一斤干岩耳，可以卖近400块钱。“三年长个疤，五年铜钱大，三十年才长巴掌大”这是形容岩耳的生长速度。由于岩耳生长极其缓慢，市场需求又很旺盛，且人工无法培育，一斤干岩耳均价都在400块钱以上，靠采岩耳，李坪一年可以收入三四万元钱。
镇坪县曙坪镇桃园村村民李坪：“生长周期上，鸡蛋这么大的要长七、八年，如果说直径有上十公分这么大的，要长十年以上，甚至更长时间。”
