1月21日，江苏无锡梁溪区疾病预防控制中心在对进口食品开展常态化监测中，发现一份生产日期为2020年12月18日的进口车厘子内表面核酸检测阳性。（新闻回顾：国内一份进口车厘子内表面核酸检测阳性）
1月23日，记者走访西安多家超市了解到，车厘子一类的进口水果上架，必须要有报关单、检验检疫证明、核酸检测证明“三单”齐全。
同时严格要求进入超市扫码测温，佩戴口罩。超市内循环播放疫情防控提醒，工作人员每7天进行一次核酸检测，保证防疫安全。
进口车厘子还能吃吗？
应该怎么洗？
吃车厘子是否会感染新冠？专家解答
对此，记者采访了四川省预防医学会流行病学分会主任委员、四川大学华西公共卫生学院流行病学教授栾荣生，他对这一系列问题进行了解答。
栾荣生
进口车厘子还能吃吗？
栾荣生：问题不大。不管是车厘子还是其他水果，在食用前都会清洗或削皮。虽然在加工、搬运、运输过程中，水果表面可能会受一些污染，但一般在清洗之后，可以去掉水果表面绝大部分病毒。
吃了受污染的车厘子会感染新冠吗？
栾荣生：新冠病毒并没有消化道传播途径，因此即使有少量病毒通过消化道进入人体，也不会被感染。而且动物实验也表明，在给动物投喂被污染过的食品后，并没有造成动物的感染和传播，所以公众无需对此事过度关注或是恐慌。
那为何有冷链食/物品传人的现象？
栾荣生：冷链食品是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到到达消费者手中，各个环节都必须处于低温环境下。
而为何会有冷链食/物品传人的现象？因为冷冻食品本身就处于低温状态下，若被污染，病毒存活的时间较久。其次，在冷冻食品加工的场所中，温度较低，空间较密闭，若此时在加工场所中有传染源，便会造成人传人或是物传人。传染源多了，其朝外排病毒的几率就更大，因此冷链食品被污染的几率也就更大。
但水果和冷链食品不一样，水果不能长时间冷冻或不能冷冻，加之其所处的环境通风，不在冷冻的环境中，温度相对冷链食品较高，病毒在水果表面也不能存活太长时间，因此水果表面存在病毒的可能性便不大。且目前也没有通过吃水果而感染的病例，所以这种风险是极低的。且大众通过清水冲洗，也可以去除掉水果表面大部分病毒。
此外，冷链食品的物传人也并不是被感染者把冷链食物吃进去，而是通过接触传播。即手等其他身体部位接触了被污染的冷冻食品或被污染的包装，然后再用手去摸口、眼、鼻因此被感染。而且能通过接触传播的，也是接触到高浓度的大飞沫以及高浓度被污染的冷冻食/物品。
如何正确清洗车厘子？
栾荣生：流水清洗即可。对于其他可削皮的水果，建议削皮后再食用。
国家进口商品都是怎么消杀或者检疫的？
栾荣生：进口商品要过两关。首先是进口检疫环节，由海关负责。检验检疫就包括对人、动植物、物品的检疫，而进口冷链食品的污染率是几十万分之一，极低。其次便是食品安全关，由食药监部门负责。只要这两个关口把住了，商品到消费者手中时，风险是极低的。
消费者日常应注意什么？
栾荣生：对于消费者来讲，要注意食品卫生，并对其他可煮食的食品煮熟、煮透后再食用。
春节返乡核酸检测怎么做？哪里做？
陕西357家检测点请查收
日前，《冬春季农村地区新冠肺炎疫情防控工作方案》对农村地区及返乡人员相关防疫工作进行了部署。（新闻回顾：国家卫健委再次回应春节返乡问题。）
1月23日，国家卫健委再次对春节返乡问题进行解答。持核酸检测阴性证明返乡从1月28日春运开始后实施，至3月8日春运结束后截止。1月28日春运开始后返乡人员须在返乡后第7天和第14天分别做一次核酸检测。1月28日之前返乡人员是否需核酸检测以目的地要求为准。
核酸检测应该在哪里做？注意事项有哪些？记者梳理了陕西多地357家核酸检测点，建议收藏。
陕西省卫健委提醒：
在进行核酸检测时，为避免出现呕吐情况，采样前2小时勿进食；
为避免影响检测结果，采样前30分钟勿吸烟、喝酒和嚼口香糖；
采样前，告知采集人员既往病史，如鼻腔手术史、鼻中隔弯曲、血液病、咽喉疾病，或服用抗凝药等；
采样时，头后仰，尽量放松，深呼吸，张口发出“啊”音，充分暴露咽喉部。
